Lo Shiatsu è un tipo di trattamento di origine giapponese, il suo scopo è quello di fare raggiungere all’individuo uno stato di benessere, agendo non solo sul corpo ma anche sulla psiche.
Le tecniche di manipolazione prevedono l’esecuzione di trazioni e pressioni, effettuate soprattutto con le dita delle mani ma anche con i palmi,  i polsi, le nocche e i gomiti.